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こちらが本命!?


土曜日の手打ちパスタの会で出しそびれたもう一品。
当然のことながら翌日の我が家の晩ご飯に登場。

20140608_1.jpg

浅利出汁の柚子胡椒香るクリームパスタ

20140608_2.jpg

これね、クリームソースといってもほぼ浅利出汁なのでサラッサラのスープ状。
アオサも加えているので磯の香りが口の中で広がるあっさりソースなのです。
柚子胡椒もイイ仕事してますぅーー >▽<

20140608_3.jpg

お客様にこちらを出せば良かったかな!?

勿論、麺は手打ちです☆


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2014-06-09 : おうちご飯 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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5年ぶり


「晩ご飯、何がいい〜?」と、ワタシ。
「魚ですかねぇ〜」と、オット。

20140510_2.jpg

と、いうわけでイサキのアクアパッツァ〜。



加え、シラスのパスタ。
手打ち麺で♪

20140510_3.jpg

乾麺には無いモチモチ感は手打ち生麺ならでは。
やっぱ、美味しいわ〜☆

手打ちパスタを打つのは5年ぶりーーーー ^o^; 。
これを機に、もうちょっと頻繁に作ろうかな〜。





2014-05-11 : おうちご飯 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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29


駒沢公園で開催中の肉フェスに行く予定だった昨日。
出掛ける前にネットを見たら、人気のお店は3時間待ちの大行列だとか…。

うーーーーーん、無理だね -_-

で、予定変更。
晩ご飯におうちで肉〜〜〜〜☆



普段は買わないステーキ肉を買ってゆったり食べる。

20140504_2.jpg

3時間並んで600円のメンチカツを食べるより有意義だよね!?




並んで食べるのが楽しいのかもしれないけれど、3時間はちと長過ぎ… -_-;




2014-05-05 : おうちご飯 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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お祝いでもなんでもなく


鯛の頭がお安く売っていた。
しかも、身沢山〜☆



と、なればコレ。
土鍋で鯛めし!!!

20140429_5.jpg

あーーーー、美味し〜〜〜〜 >▽<



2014-04-30 : おうちご飯 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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雛祭り


今日は3月3日、桃の節句。
雛祭りと云えばコレ!と、いうことで今夜はちらし寿司。



菜の花を添えて春らしく。
(刻み海苔、忘れたーーーーー!!)


20140303_1.jpg

ハマグリのお吸い物も♪



2014-03-03 : おうちご飯 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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Lee Nu

Author:Lee Nu
ペット不可住宅に住む犬好きです。
夢は柴犬と暮らすこと!
夫と二人のんびり暮らしてます。
若くないシンマイ専業主婦兼業主婦です。



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管理人の知識不足でお恥ずかしいかぎりですが、何卒ご容赦くださいませ m(_ _)m

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